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幹百香果如何吃

生活 更新时间:2024-07-22 21:30:56

首先要問下小夥伴們,你們平時用百香果裡的果汁泡水之後,剩下的果皮是不是都丢掉了?那真的是太可惜了,因為百香果皮也是可以吃的,簡單地做成果脯,絕對比外面買的那些芒果幹、桃幹要好吃100倍!

【百香果皮果脯】

幹百香果如何吃(百香果吃完别扔了)1

食材:冰糖200g、百香果1000g

做法:1、所有的百香果對半切開,挖出裡面的果汁和果籽。

幹百香果如何吃(百香果吃完别扔了)2

2、果皮再對半切開,一個百香果切成4小塊即可!注意不能切得太小,否則不容易去皮的同時,還會烤糊。

幹百香果如何吃(百香果吃完别扔了)3

3、煮鍋中放入适量的清水,用大火煮開後,下入百香果果皮煮10分鐘後撈出。

幹百香果如何吃(百香果吃完别扔了)4

4、把果皮去掉外層的皮,隻留下果皮上的果肉。

幹百香果如何吃(百香果吃完别扔了)5

5 、繼續在煮百香果的水中,放入冰糖開大火融化後,再放入果肉和适量的百香果果汁。

幹百香果如何吃(百香果吃完别扔了)6

6、用小火慢慢地熬煮,收汁之後,把百香果果肉一片一片地擺在烤盤或者是烤網上, 烤箱上下火150 ℃,烤40分鐘左右。

幹百香果如何吃(百香果吃完别扔了)7

酸甜可口的百香果果脯做好了,吃起來非常有嚼勁,紅紅的顔色也超級誘人~@愛吃的小夥伴,可别再浪費了!

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