痛風病是老年人常見的病症,由于老年人自身免疫能力下降,器官調節功能下降,身體内的嘌呤物質新陳代謝發生紊亂,導緻體内尿酸含量過高,沒有及時排出,便會引發痛風問題,那麼痛風患者需要注意什麼呢?
1、多飲水
改變飲食習慣有助于控制慢性痛風和症狀。首先要多飲水,因為脫水可能導緻痛風發作。一項研究顯示,男性在24小時内飲用5-8杯水後,其痛風發作風險降低了40%。其次,需要避免飲用含糖的碳酸飲料,因此會提高痛風發作的風險。
2、找到适合您的食譜
超重會提高痛風的風險,因此采取平衡食譜并減肥有助于控制症狀。
3、避免吃引發痛風的食物
減肥是控制痛風的最有效方法,但低嘌呤飲食也可以對痛風有益。嘌呤在許多食物中存在。人體可以将嘌呤降解為尿酸。體内過多的尿酸會導緻痛風。一些食物如動物内髒、沙丁魚和鳳尾魚富含嘌呤,會引發痛風。好消息是許多健康食物如豌豆、扁豆和蘆筍所含嘌呤較少。
4、大量食用水果
水果提供很好的、含纖維碳水化合物以及其他營養成分,有助于保持膳食平衡和健康體重。而且,水果極少有嘌呤。富含維生素C的水果,如橘和橙有助于預防痛風發作。一些研究顯示食用櫻桃或櫻桃汁可以減少痛風發生。
5、選擇正确的碳水化合物
如果您食用低碳水化合物或高蛋白或高脂肪食物,您可能會攝入很多嘌呤。經過處理的碳水化合物,如白面包和白面粉制作的面條極少有嘌呤,但是它們會增加體重。因此建議食用含有大量纖維的健康碳水化合物,如燕麥、馬鈴薯、豆類和蔬菜。
6、食用必需脂肪酸
請盡量食用富含必需脂肪酸的食物,包括冷水魚類如金槍魚和三文魚,亞麻籽和其他籽類,以及堅果。脂肪酸有助于減少炎症的發生。使用富含脂肪酸的食用油,如橄榄油烹制菜肴以及拌色拉。盡量避免或不使用任何含反式脂肪酸的食物。
7、限制飲酒
飲酒會增加痛風發作風險,尤其是當您一天飲用超過一瓶的時候,因為酒精飲料富含嘌呤。啤酒似乎比其他任何酒精飲料更危險,因為其含有酵母。然而,适度飲用葡萄酒不會增加痛風風險。
8、慎用含咖啡因飲料
适度喝咖啡對于痛風患者是可以的。對于常喝咖啡的患者來說,一天飲用4杯以上甚至可以降低痛風發作的風險。但是對于一些隻是偶爾喝含咖啡因飲料的患者來說,這種飲料可能會增加體内尿酸水平。
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