家常壽司最簡單做法-tft每日頭條

家常壽司最簡單做法

生活更新时间:2025-01-24 13:34:04

家常壽司最簡單做法（壽司）1

孩子說想吃壽司，說了好幾天，今天終于把材料都備全了，準備做壽司卷和旗艦壽司。

By lily-rose6 【豆果美食官方認證達人】

用料

大米 120克
糯米 80克
清水适量
壽司專用海苔 2張
胡蘿蔔兩條
黃瓜兩條
鹹鴨蛋黃 2個
壽司蘿蔔兩條
沙拉醬 10克
三文魚片 2片
即食魚子醬 15克
即食蟹味棒 1根
壽司醋 25克
白糖 4克
鹽 2克
甜瓜碎 10克
壽司醬油 10克

做法步驟

家常壽司最簡單做法（壽司）2

1、大米、糯米加水，放入高壓鍋煮熟。熟後晾涼備用。

家常壽司最簡單做法（壽司）3

2、胡蘿蔔切細條。

家常壽司最簡單做法（壽司）4

3、黃瓜去皮切條。

家常壽司最簡單做法（壽司）5

4、壽司醋溫熱後，加入白糖、鹽攪拌至融化，晾涼。

家常壽司最簡單做法（壽司）6

5、晾涼的米飯加入第4步的醋汁，抓勻，最後應該是顆粒分明并報團兒的狀态。

家常壽司最簡單做法（壽司）7

6、壽司卷簾上鋪好海苔，一層米飯、黃瓜條、胡蘿蔔條、壽司蘿蔔、鴨蛋黃、沙拉醬。

家常壽司最簡單做法（壽司）8

7、一點點的卷，邊卷邊壓緊實。

家常壽司最簡單做法（壽司）9

8、刀面沾些水，把壽司卷切成兩厘米左右的段。

家常壽司最簡單做法（壽司）10

9、剩下的海苔按照上面的紋路剪成長條，備用。

家常壽司最簡單做法（壽司）11

10、戴上手套，沾些水，用手把米飯攥成小飯團。

家常壽司最簡單做法（壽司）12

11、用紫菜條把米飯團卷起

家常壽司最簡單做法（壽司）13

12、卷好的紫菜飯團上面分别放上蟹味棒、魚子醬、甜瓜碎、三文魚片，就做好啦！

家常壽司最簡單做法（壽司）14

13、成品。

小貼士

煮米的水要比平時煮米飯放的少些，這樣最後米飯才能出現顆粒分明的狀态。

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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