貝貝南瓜蒸完為啥脆脆的-tft每日頭條

貝貝南瓜蒸完為啥脆脆的

美食更新时间:2024-07-03 06:38:34

貝貝南瓜，口感粉面，闆栗味濃皮薄可食用想并且有一種淡淡的清香。

南瓜和紅薯一樣越放越甜，一般都是在采摘存放半個月左右之後開始上架，目前是甜面度都比較好的狀态。現在開始發貨，到手之後還可以繼續放冰箱冷藏存放一段時間，甜度還能繼續上升。

貝貝南瓜蒸完為啥脆脆的（貝貝南瓜帶皮入鍋蒸熟）1

放上蒸鍋大概20分鐘左右，隻需要蒸熟，開鍋就能聞到一股清香，金黃的南瓜讓人食欲大開~

帶皮蒸熟後的貝貝南瓜，質地足夠幹，水份足夠多，口感足夠面

老熟粉面口感，甜如綿密，滿屋都是香甜的南瓜香味勾的人口水直流，瓤少肉厚，黃綠相間，色澤好看精心挑選的優質果實。

貝貝南瓜蒸完為啥脆脆的（貝貝南瓜帶皮入鍋蒸熟）2

網紅的闆栗味南瓜，吃的滿口留香小小的身材，一手可握的美味，營養豐富，優質粗糧軟糯濃郁，飽腹感清，食用方便個頭迷你，肉厚緊密。

層次分明細膩粉甜的闆栗味，輕輕一抿盡數化在嘴裡的香甜，舌尖上的盛宴是胃的狂歡，寵幸你的味蕾

貝貝南瓜蒸完為啥脆脆的（貝貝南瓜帶皮入鍋蒸熟）3

肉多瓤少，個頭小巧，皮薄肉厚糖分沉澱，越放越甜，軟糯含糖量高甜蜜細膩的粗糧，全家老少皆宜，靠近瓜瓤部分的口感濕潤像紅薯似的。

一般吃不完我們可以做成其他的輔食，更具風味。

貝貝南瓜蒸完為啥脆脆的（貝貝南瓜帶皮入鍋蒸熟）4

貝貝南瓜餅

貝貝南瓜洗淨，去瓤，切片，放進微波爐中蒸熟，取出，然後搗爛，變成南瓜泥。

南瓜泥放涼後，直到面團不粘手為止，還可以加點奶油，味道更好。

用豆沙做餡，包進面團中，壓扁弄成圓形，放進鍋裡，煎至兩面金黃、南瓜軟糯，湯水清甜，非常适合夏天。

貝貝南瓜蒸蛋

貝貝南瓜清洗幹淨之後，頂部的蓋子去掉瓜瓤挖出來。雞蛋打在碗中，加入牛奶，加入點點鹽，倒入南瓜中，上鍋蒸熟即可。

貝貝南瓜蒸完為啥脆脆的（貝貝南瓜帶皮入鍋蒸熟）5

回歸自然，不忘初心的記憶中的味道

真假貝貝南瓜，差别非常大，同時放鍋裡蒸熟：貝貝南瓜入口粉糯綿密，幹爽起沙；而假貝貝和質量差的貝貝南瓜水了吧唧，輕輕一捏就軟塌了。

等水分自然揮發一些之後，重量會變輕，但甜度也得到了充分轉化，金燦燦的貝貝南瓜，又幹又面，又香又甜~~

貝貝南瓜蒸完為啥脆脆的（貝貝南瓜帶皮入鍋蒸熟）6

除了蒸着吃之外，也可以熬粥；蒸熟之後混合面粉蒸饅頭、做面條；做嬰兒輔食；替代一部分精米面做主食；給健身人群或老人家做主食，代替一部分精米面；當然也可以做甜品！

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