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普洱茶貴和便宜的外觀區别

生活 更新时间:2024-07-01 12:35:16

近年來,普洱茶以其獨特的口感、回甘、越陳越香等特質,征服了無數茶友。在選購普洱茶的過程中,茶友們是否發現普洱茶的價格雜亂無章?

特别是在一些購物平台搜索“普洱茶”,将其對比,價格差異可謂是天差地别。影響普洱茶價格高低的因素有哪些?詳細看如下:

普洱茶貴和便宜的外觀區别(普洱茶為什麼有貴)1

1、原料的地理位置

自古以來,古六大茶山的茶料就頗受歡迎,而現在除了班章、易武、景邁這些山頭,冰島和昔歸也是普洱茶中的新貴,很受追捧。

所以同樣是普洱茶,不同的山頭卻有着很大的價格區别。

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2、普洱茶樹齡的區别

因為普洱生茶的後發酵與茶葉含糖量密切相關,所以,成熟一些的芽葉和樹齡大一些的茶樹芽葉陳化會更好,因此有人較喜歡古樹茶。

所以樹齡小的茶樹比較鮮爽但甘甜度稍差,整體的協調度不高。一般而言,樹齡越大,碳的代謝越明顯,甜醇度就越好。

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3、成品後的年份

因為普洱茶越陳越香的特性,年份便成為了影響價格的重要因素,年份越久則價格越高。

茶葉産品的質量優劣是體現産品飲用價值的最重要依據,其形色香味是評價茶葉質量優劣的标準,并且作為辨識年份的主要依據之一。

一般來說,随着存放時間的增加,其後發酵陳化程度加深,外形色澤與湯色變紅,滋味越來越醇,香氣越來越陳。

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4、制作工藝

一款優質的普洱茶,要具備三大要點:優質的原料,精細的工藝,良好的存儲,三者缺一不可。

茶葉的制作是一個繁瑣複雜的過程,而普洱熟茶與生茶也不同,每個茶師的制作方式不同。

因此茶葉也呈現不同特點,好的茶師制作的普洱茶條索清晰、茶湯明亮、口感爽滑醇厚,飲用起來使人愉悅,因此這也是影響價格的因素之一。

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在日常生活中,我們都知道一句話就是“一分錢,一分貨”。就是說你花多少錢,買的東西就是值多少錢的貨物,不可能低價買品質高的東西。那為什麼還是有很多很便宜的普洱茶?

1、使用大量的邊角料(以茶梗為主)

過去這些邊角料都拿去做有機肥料,利益驅使下,無良商家以極低的價格進行收購,比如幾百元收購一噸,算下來一公斤原料不過就是幾毛錢。

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2、普洱茶工藝渥堆失敗

渥堆是指一種制茶工序,當茶葉采收經過初制成為毛茶後,用人工的方法加速茶葉陳化的一種過程。

發酵期間注意整體渥堆發酵數量,注意水分控制、溫度、通風效果,以免影響發酵。

很多不正規的商家在渥堆工藝上沒有達到标準,就把這些作廢的茶拿去當肥料或直接扔掉太可惜,那就制作成茶餅便宜處理售賣。

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3、原料本身不好

普洱原料一般分為宮廷、特級及一至十個等級,其級别的劃分是按嫩度為基礎的,嫩度越高的級别也就越高。

而對于緊壓茶和散茶共同來說,可按高、中、低檔分等級劃分。

了解普洱茶的茶友都知道,普洱茶并非一味求嫩的茶類,而是不同等級的原料擁有不同的滋味。

在陳放原料時,放了很久或者潮濕了,發現品質越來越差,為了不浪費于是回爐再做,做成低端茶餅還能掙回幾塊錢。

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