預制菜普遍鈉含量過高預制菜火了!不少消費者吃了一陣犯嘀咕:怎麼感覺有點鹹?記者調查發現,很多預制菜每100克中鈉含量達到500毫克左右,在某電商平台上售賣的一款聰廚預制菜“湘西外婆菜”,每100克中鈉含量達到1250毫克。一款谷言“紅燒肉”每100克中鈉含量達到560毫克。很多預制菜重量在300克到500克之間,如果按照上述“每100克中鈉含量500毫克左右”計算,一份重量300克的預制菜鈉含量達到1500毫克。吃一份就接近建議标準了,更别說多吃了。(中新财經記者 吳濤)
來源: 中國新聞網
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