小時候經常去放牛，幾乎是放牛長大的，那時候農村糧食緊缺，牛圈也經不起碾壓，所以放牛就變成一個非常重要的事情，用我爸的話說就是“天事地事，放牛是大事”。

所以那時候放牛就像占山一樣，哪個山坡有人放了，就去另一個山坡放牛，為的就是避免牛多草少，還會出現牛打架的事情。

而村裡養牛就分兩個趨勢，有的人家喜歡養黃牛，有的人家喜歡養水牛，而且是兩個極端，養黃牛的基本上不養水牛，比如我家就常年養黃牛，卻從來沒有養過水牛，而養水牛的人家又不喜歡養黃牛。

那麼農村養黃牛和水牛，到底養什麼性價比更高呢？下面就簡單和大家說說水牛和黃牛的生活習性和飼養方式，歡迎大家圍觀補充哦！

養黃牛

我老家的村子裡，大多人家都喜歡養黃牛，一方面是以前的黃牛大多都是教過的耕牛，耕地拉車脾氣都比較方便，關鍵時候還可以拉到集市上去賣。

黃牛市場一直都很不錯，價格也比較平穩，基本上不容易虧。

黃牛的話，養殖也不算困難。

大多黃牛都是水食和草料兩方面來飼養，比如以前我家養牛，大多時候是早上拉出去放，吃得飽的話，中午就不需要喂食，給它喝點水就好。

然後下午又拉出去放牧，等到晚上回來，家裡人會提前準備好水食，一般水食就是，麥麸 适量玉米面攪拌而成，冬天的話會在裡面加嫩青麥子。（耐粗飼）

這樣，基本上牛每天的營養就能跟得上了，放牧 糧食喂養的方式，不僅能讓牛的腸胃更好，長得更肥，也能讓毛色看起來更水滑有光澤。

我老家買牛不單要看牛的年齡和胃口以及肥瘦體型，還會重點看毛色，光亮的毛色是牛身體好的标志，這樣的牛基本上身體沒毛病，胃口也不錯，不管買回去是養還是殺掉當肉牛都比較保險。

而長期關在圈裡不放牧的牛，大多毛色暗淡打結，看起來狀态不是很好。

這也是為何養牛比養豬麻煩的原因，不單要費時間給糧食，還要抽時間放出去轉悠。

養水牛

我家沒有養過水牛，但大緻上看别人家養也有些經驗。

水牛和黃牛最大的區别就是毛色和牛角，黃牛大多呈黃、褐、黑、白這幾種顔色，有的是雜花色。

而水牛的顔色大多隻有一種偏黑的灰色，我看到的大多水牛都隻有這種顔色，而且雜色不多，顔色比較純。

還有黃牛的牛角大多是細長，有的是粗短，這個和黃牛的品種有關，之前也和大家介紹過。

而水牛的牛角大多是寬且長，往後蜿蜒的！

黃牛和水牛不單在形态上差距很大，在習性方面也不同。

黃牛不管外界溫度怎樣，都比較耐得住，耐高溫耐寒冷，很少生病也很少因為氣候而發狂。

但水牛不一樣，水牛非常害怕高溫和燥熱，所以一旦夏天放水牛出去，太熱它們就會發狂的亂跑，為的是尋找有水的地方，最愛到泥潭裡打滾，一方面能降低身體的溫度，另一方面還能防止蚊蟲的叮咬。

水牛一般是在早上和傍晚進食比較好，喂食上和黃牛差不多，也分放牧和水食相結合的形式。

水牛的感官比較敏銳，嗅覺比較發達。

所以放過牛的都知道，水牛和黃牛放在一起是很不方便的，因為牛的嗅覺其實都比較敏感，黃牛吃過的草，其他黃牛也許會接着啃，但水牛卻是嗅了再嗅都不吃，反之，水牛吃過的草，黃牛也是不吃的。

所以這也是農村很多人家，養黃牛就不養水牛的原因，不僅是牛圈需要分開，就連草料也要分開準備，對于本來就忙碌的農民來說，混合養牛是比較麻煩的。

還有一些品種的水牛是獨居的，不喜歡群居生存，所以一家人不養水牛和黃牛也是這個原因。

當然，牛這樣的牲畜，雖然平時看着老實，可攻擊性也是很強的，黃牛之間本就經常出現攻擊鬥毆的事情，更被提水牛與黃牛相遇了，那養起來也是很麻煩甚至很危險的。

我老家養水牛的其實是少數，大部分人家還是比較喜歡養黃牛，因為其實養黃牛更方便一些。

水牛價格不是很清楚，感覺應該沒有黃牛價貴吧，而且大多肉牛都是黃牛，鮮少有聽到吃水牛的，這也是水牛養殖率比較低的原因吧。

水牛和黃牛都能耕地拉車，所以哪怕水牛不能當肉牛賣出去賺錢，但農村養起來家用也是相當好的。

其實撇開水牛喜歡找水塘打滾這個壞毛病，其餘時候水牛脾氣都比較好，沒有黃牛那麼貪玩，吃草也會比較認真，不愛偷人家地裡的莊稼吃。

所以這也是為何農村有人養水牛和黃牛的原因，各取所需而已，不過個人還是比較推薦養黃牛，感覺性價比更高哦！

那麼大家有沒有養過牛呢？歡迎來留下你的寶貴經驗吧！

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