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酸菜魚好吃到讓人連湯都給喝光

生活更新时间:2024-08-29 12:20:20

酸菜魚好吃到讓人連湯都給喝光（這道孩子愛吃的酸菜魚）1

因為孩子們都不吃辣椒，所以第一次做酸菜魚，做的省事版的，菜場買的料包

By 曬太陽的貓debs

用料

黑魚 1條
酸菜包 1包
蔥段适量
姜片 4片
料酒适量
油适量

做法步驟

酸菜魚好吃到讓人連湯都給喝光（這道孩子愛吃的酸菜魚）2

1、菜場用十元買了一包料，，這種料淘網上也有賣的，買一條黑魚大概一斤八兩重，讓賣魚的片成了魚片，這個料做出來真挺好吃的

酸菜魚好吃到讓人連湯都給喝光（這道孩子愛吃的酸菜魚）3

2、酸菜魚料包什麼都有了，我按照料包上的步驟腌制的，切記一點“酸菜包的酸菜要洗兩三遍再做，要不然會特别鹹”

酸菜魚好吃到讓人連湯都給喝光（這道孩子愛吃的酸菜魚）4

3、加入雞精後魚盛盤，加入蒜末，用熱油澆了一下就成了

小貼士

切記酸菜要洗幾遍哦，要不會很鹹的，這道菜完全不需要加鹽

黑魚的營養功效

黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經；療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。

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