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韭菜丸子湯的家常做法

生活更新时间:2025-02-22 18:40:48

韭菜丸子湯的家常做法?把韭菜洗幹淨，之後切成“小段”（切碎）之後放置盤中留用，下面我們就來說一說關于韭菜丸子湯的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

韭菜丸子湯的家常做法

把韭菜洗幹淨，之後切成“小段”（切碎）。之後放置盤中留用。

把準備好的西紅柿，也切碎。然後，把青椒也切碎。

之後用刀背把瘦肉“切碎”，然後再用刀刃切碎。

之後把青椒，韭菜還有肉，倒入盆中，混合。

然後加入少許的鹽、耗油，攪拌。

之後再把準備的雞蛋，打入到盆内，稍微攪拌一下。

然後再加入适量的面粉、适量的油，攪拌均勻。

然後，再加入少許的雞精，攪拌均勻。

之後把攪拌好的韭菜餡，用手揪成圓球形，放入盤中，等待備用。

打開爐竈，鍋内倒入适量的清水，大火煮沸。

然後把準備好的丸子放入鍋内，大火煮。

煮至10分鐘後，韭菜丸子就可以出鍋了。之後，盛至碗裡，然後加少許醋，即可食用。

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