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絲瓜瘦肉湯的做法

生活 更新时间:2025-01-11 01:48:36

絲瓜瘦肉湯的做法?絲瓜150g、豬裡脊肉100g、蔥1根、姜2片、鹽1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高湯1碗(250ml),接下來我們就來聊聊關于絲瓜瘦肉湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

絲瓜瘦肉湯的做法(絲瓜瘦肉湯做法簡介)1

絲瓜瘦肉湯的做法

絲瓜150g、豬裡脊肉100g、蔥1根、姜2片、鹽1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高湯1碗(250ml)

制作方法:絲瓜洗淨,去皮,切半圓片;豬裡脊肉洗淨,切薄片;蔥洗淨,切段備用。鍋中倒入油燒熱後,爆姜片及蔥段,放入高湯、鹽,然後加入肉片。加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

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