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多吃這3種高鉀食物

生活 更新时间:2024-08-13 00:01:35

導語:三伏天,遇到這“高鉀”食材别手軟,每天吃一點,精神飽滿過夏天

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。夏天出汗多,這時如果來一根雪糕,喝一瓶冰鎮飲料或者吃塊兒冰鎮西瓜,身體瞬間就涼爽了,所以夏天的冰箱幾乎被各種水果、飲料、雪糕塞滿。其實三伏天最應該少吃冷,多吃降火滋補美食,像苦瓜、冬瓜、黃瓜這些都是衆所周知的降暑食材,有一種美食卻被忽略,蒸一蒸就能吃,香甜軟糯營養高,特别适合流汗的夏天,并且還是高鉀美食,它就是蓮子,這個消暑佳品可要多吃哦,遇到别錯過。

多吃這3種高鉀食物(三伏天遇到這高鉀)1

三伏天天氣悶熱,很容易上火,這時就要多吃蓮子,能很好地清熱降火,它的口感香糯,營養極高,是夏季不可辜負的滋補佳品。家常蓮子做法主要以煮湯和煮粥為主,這也是很多人不常吃的原因,覺得麻煩,下面就和大家分享個蓮子最簡單的做法,蒸一蒸就出鍋,香甜軟糯營養高,非常适合夏季吃的一道甜品,老少皆宜,也是我家的最愛,學起來吧。

多吃這3種高鉀食物(三伏天遇到這高鉀)2

我買的是磨皮蓮子,口感也更糯,先把蓮子浸泡一晚上,這樣更容易蒸熟,我一般是睡前浸泡,第二天就能吃了,蓮子心也要剝出來,以免口感發苦,一次可以多浸泡一些,吃不完的放冰箱冷凍,下次吃就方便了。

多吃這3種高鉀食物(三伏天遇到這高鉀)3

把蓮子放入小碟中,我家一人一次就吃這一小碟,一家5口人正好蒸一鍋。為了口感更好,可以加點冰糖,這也是降火滋補的好食材。取适量冰糖放入破壁機中打成冰糖粉,不要直接放冰糖塊兒,不容易入味,均勻撒在蓮子表面,甜度根據自己口味添加,最後加入适量水沒過蓮子。

多吃這3種高鉀食物(三伏天遇到這高鉀)4

然後就可以放入蒸鍋蒸了,大火燒開後蒸30分鐘就熟了,一道美味營養的家常甜品就做好了,解暑營養味道好,比吃大魚大肉還過瘾。

多吃這3種高鉀食物(三伏天遇到這高鉀)5

蓮子軟糯可口,還有清甜的口感,吃上一口就停不下來,夏天出汗多,除了多補水,補鉀也是關鍵,記得要多吃蓮子哦,每天吃一碗,精神滿滿過夏天。

多吃這3種高鉀食物(三伏天遇到這高鉀)6

夏天最該吃的不是苦瓜,而是它,清熱消暑營養高,蒸一蒸就上桌。這道冰糖蓮子既能當飯又能當零食,解饞又頂飽,夏天記得少吃冷飲多吃它,健康度過三伏天。蓮子的美味吃法就分享到這裡了,喜歡的朋友收藏轉發給家人知道吧,如果您也有夏季消暑佳品的簡單做法,歡迎在評論區留言分享,讓更多朋友學習受益吧。

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