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做黃桃醬的方法

生活更新时间:2025-02-11 21:53:49

做黃桃醬的方法?黃桃去皮，切小塊在切塊的黃桃上均勻地撒上白砂糖，并攪拌，使黃桃都能吸收到糖分放置冰箱過夜，今天小編就來聊一聊關于做黃桃醬的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

做黃桃醬的方法

黃桃去皮，切小塊。

在切塊的黃桃上均勻地撒上白砂糖，并攪拌，使黃桃都能吸收到糖分。放置冰箱過夜。

第二天取出來後，黃桃已經充分吸收了糖分，并出汁。

将黃桃塊連汁水一起倒入鍋内，大火煮開。

水全部煮開後，換小火。煮的時候不停攪拌，并去掉頂層浮沫。

與此同時可以擠檸檬汁啦，這裡用了45g左右的檸檬汁。

繼續不停攪拌，黃桃塊會變得越來越軟，越來越粘稠。

最後關火，倒入檸檬汁，攪拌均勻。

5個大黃桃差不多切了900g左右的黃桃塊，可以做整整三瓶的量。

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