四川9月有哪些可以吃的野果?大家好,一進入九月份之後,又到了我最喜歡的時節,因為在九月,有各種各樣新鮮的蔬菜水果大量上市,價格還非常便宜,今天小編就來說說關于四川9月有哪些可以吃的野果?下面更多詳細答案一起來看看吧!
大家好,一進入九月份之後,又到了我最喜歡的時節,因為在九月,有各種各樣新鮮的蔬菜水果大量上市,價格還非常便宜。
尤其是對于喜歡吃水果的朋友來說,9月的水果是特别香甜的,像什麼葡萄、桃子、西瓜、梨子等等,總會有一款是你特别喜歡吃的。
我也是一位很愛水果的人,因此,在九月時節,趁着價格劃算實惠,我就會多買上一些自己喜歡吃的水果,把它制作成水果醬保存起來。
尤其是以下兩種水果,過了這個季節的話,就很難再吃到了,隻能等到明年秋天,它的季節性是很強的,話不多說,跟着小編一起來了解一下吧,看看你有沒有在吃呢?
9月兩種水果别錯過,煮好保存随時吃!
一、桃子桃子是九月的應季水果之一,每年也隻有到這個時候,才能夠吃到新鮮脆甜、口感多汁的桃子,桃子是特别營養的,特别是它的含鐵量,是衆多水果之首。
同時,在秋天吃桃子的話,桃子中富含的鉀成分等營養元素,在潤腸潤肺、緩解秋燥方面有着一定的功效,其還被人們親切的稱之為“肺之果”。
推薦做法:【桃子醬】
食材:桃子、食鹽、冰糖
1、首先準備上适量的新鮮桃子,再準備上一大盆的清水,把桃子放入水中,再來上一大勺的鹽巴,利用鹽巴對桃子表皮的絨毛進行清洗。
2、桃子表面的絨毛是非常多的,一定要全部搓幹淨,食鹽的加入,可以很好地增大摩擦力,把絨毛全部搓幹淨。
3、洗好以後,把桃子放到流動水下,二次進行淘洗,接着把桃子全部切成小塊,裝碗備用。
4、然後起鍋加适量清水,把桃子塊加入鍋裡,再根據個人口味,加上一些冰糖,并開啟中火,對桃子進行熬煮,将其熬至粘稠即可,過程中要不斷進行攪拌,防止糊鍋。
5、熬好的桃子醬,待其充分放冷以後,再準備上一個幹淨的玻璃瓶子,把桃子醬裝入瓶中,蓋蓋密封起來,再放到冰箱當中冷藏保存就可以了。
二、梨子一般種的早的梨子,在九月份上旬的時候,就開始成熟販賣了,梨子中的水分是非常充足的,很适合幹燥易上火的秋季去食用。
除了當水果來吃以外,梨子也有着很好的藥用價值,我們可以将其與冰糖枸杞蒸熟,對于治療咳嗽化痰等方面,效果都是不錯的。
推薦做法:【梨子醬】
食材:蘋果梨、冰糖
1、首先把準備好的蘋果梨,給它削去外皮,再對半切開,去除裡面的梨核,最後把它切成小丁狀。
2、接着把梨丁全部放入到破壁機中,攪打成梨泥,打好以後,直接把它轉入到不粘鍋中,放上少許冰糖,開啟最小火慢慢進行熬煮。
3、大約熬煮四十分鐘左右,鍋中開始冒大泡的時候,繼續熬個五分鐘,就可以關火放涼。
4、做好以後的梨子醬,準備一個密封罐,将其舀入到裡面,蓋上蓋子,同樣的放進冰箱當中密封保存即可。
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