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油焖蟹的制作方法

生活 更新时间:2024-08-19 10:15:51

油焖蟹的制作方法?首先将買回來的蟹用刷子把殼清洗幹淨,下面我們就來說一說關于油焖蟹的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油焖蟹的制作方法(如何制作油焖蟹)1

油焖蟹的制作方法

首先将買回來的蟹用刷子把殼清洗幹淨。

把蟹的嘴和塞清理掉。

準備蟹放入一個盤子裡,加入适量的澱粉,攪拌均勻。

然後鍋裡倒入少許的油。

把蟹給倒入鍋裡面,炸到兩面金黃,盛出來。

然後鍋裡留少許的油,放入适量的蔥段和姜絲,炒香。

把蟹給倒入鍋裡,翻炒均勻。

準備一個小碗調汁,加入1勺的白糖。再加入2勺的料酒。再加入2勺的生抽,加入少許的鹽。

加入适量的澱粉,勾芡一下。

把調汁給倒入鍋裡,翻炒均勻即可。

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