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自發小麥粉怎麼使用

生活 更新时间:2024-12-20 09:14:32

自發小麥粉怎麼使用?可以做饅頭做法:酵母用溫水化開;,今天小編就來說說關于自發小麥粉怎麼使用?下面更多詳細答案一起來看看吧!

自發小麥粉怎麼使用(自發小麥粉如何使用)1

自發小麥粉怎麼使用

可以做饅頭。

做法:酵母用溫水化開;

自發小麥粉中加入白砂糖拌勻;先放入化開的酵母水;再加入溫水,攪拌成絮狀;

揉成光滑面團放溫暖處發酵至2倍大;

揉面排氣,再把面團揉光滑;整理成型再切;

切好放屜上二次醒發20分鐘後涼水上鍋蒸20分鐘;

焖5分鐘後打開;取出,完成。

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