柚子和蝦可不可以一起吃?柚子不能和蝦一起吃因為柚子中含有豐富的鞣酸成分,而蝦中含有較高的蛋白質和鈣,若是兩者同食,其鞣酸會和蛋白質、鈣成分在體内發生相互反應,産生不易被人體消化的沉澱物,這樣的吃法不僅會降低蛋白質的營養價值,還可能刺激腸胃引發人體不适,因此吃柚子和蝦需隔開時間段食用,今天小編就來聊一聊關于柚子和蝦可不可以一起吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
柚子不能和蝦一起吃。
因為柚子中含有豐富的鞣酸成分,而蝦中含有較高的蛋白質和鈣,若是兩者同食,其鞣酸會和蛋白質、鈣成分在體内發生相互反應,産生不易被人體消化的沉澱物,這樣的吃法不僅會降低蛋白質的營養價值,還可能刺激腸胃引發人體不适,因此吃柚子和蝦需隔開時間段食用。
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