風幹魚紅燒的烹饪方法?原料:辣椒粉、風幹魚、生姜、大蒜,接下來我們就來聊聊關于風幹魚紅燒的烹饪方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:辣椒粉、風幹魚、生姜、大蒜。
風幹魚取出洗淨濾幹水分,或用廚房紙擦幹,生姜大蒜切碎備用。
鍋内倒入稍多油。
油熱倒入風魚幹。
小火不斷翻炒變黃變煎。
倒入生抽、蚝油、雞精翻炒上色。
倒入幹辣椒碎繼續翻炒均勻出鍋即可。
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