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果膠的食用方法

生活 更新时间:2024-07-22 21:27:21

果膠的食用方法?椰汁水晶凍(1)将水蜜桃罐頭打開,去除少許的水蜜桃用花形餅幹模印出花的形狀後放入模型中;,我來為大家科普一下關于果膠的食用方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

果膠的食用方法(果膠的食用方法簡述)1

果膠的食用方法

椰汁水晶凍

(1)将水蜜桃罐頭打開,去除少許的水蜜桃用花形餅幹模印出花的形狀後放入模型中;

(2)将準備好的果膠預留少許,其餘的平均放入模型中;

(3)待果膠稍微凝固;

(4)将果膠、椰漿、奶水一起煮開,倒入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。

牛蒡茶凍

材料:牛蒡幹3兩、天然膠少許、果膠少許、枸杞少許、砂糖180克

做法:

(1) 牛蒡幹先以水洗淨,加入水煮沸,加入枸杞小火煮10分鐘,去雜質;

(2) 加入砂糖、天然膠、果膠等煮沸後,裝入耐熱容器充填、封膜、靜置冷卻,進入冰箱冷藏即可。

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