必勝客炸鱿魚圈-tft每日頭條

必勝客炸鱿魚圈

生活更新时间:2024-12-03 19:32:22

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）1

香酥好吃又容易做，直接吃或者蘸番茄醬都好。就是今年的鱿魚要十幾塊一斤，漲價漲得好離譜。鱿魚須可以炒着吃，或者也同樣炸一下都行。

By 尋找桃花島【豆果美食官方認證達人】

用料

鱿魚 1條
面包糠 50克
雞蛋 1個
澱粉 2大勺
鹽半勺
植物油适量
料酒半勺
白胡椒粉少許

做法步驟

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）2

1、鱿魚洗淨

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）3

2、去除頭部、内髒和透明的軟骨，撕掉表皮

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）4

3、将鱿魚身體切成細圈

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）5

4、加少許鹽、料酒和白胡椒粉抓勻，腌制片刻

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）6

5、雞蛋打散，準備好面包糠和澱粉

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）7

6、油放在小鍋中燒至五成熱，就是插入筷子，筷子頭有小氣泡冒出，大約100度左右的樣子

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）8

7、将鱿魚圈在澱粉中滾一下

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）9

8、在蛋液中在滾一下

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）10

9、最後在面包糠中蘸滿，抖掉多餘的部分

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）11

10、放入油鍋中，炸至浮起，翻面撈起

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）12

11、瀝淨餘油，裝盤即可

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）13

12、細節圖

必勝客炸鱿魚圈（炸鱿魚圈的做法）14

13、細節圖

小貼士

也可以不用鹽腌制鱿魚圈，将鹽加入打散的蛋液中，裹在鱿魚圈外面也可以。

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