自制酸奶配方?食材:純牛奶1000ml、乳酸菌1包做法:首先把新鮮牛奶倒入鍋中,大火燒開殺殺菌,然後關火倒入酸奶機的内膽中,今天小編就來聊一聊關于自制酸奶配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:純牛奶1000ml、乳酸菌1包。
做法:首先把新鮮牛奶倒入鍋中,大火燒開殺殺菌,然後關火倒入酸奶機的内膽中。
牛奶溫度下降,和體溫差不多的時候,再放入乳酸菌攪拌均勻,沒有乳酸菌可以用買的酸奶代替,加入100ml的酸奶也可以。
然後可以根據自己口味加點白糖,不加就是原味的酸奶,加入白糖後要攪拌均勻,使其融化然後放入酸奶機中,啟動酸奶功能,發酵8個小時即可。
8個小時候酸奶就做好了,酸酸甜甜的,口感濃稠,可以搭配水果一起食用。
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