簡單電飯煲蛋糕的做法-tft每日頭條

簡單電飯煲蛋糕的做法

生活更新时间:2025-01-09 13:47:21

簡單電飯煲蛋糕的做法?做法步驟1、準備好如圖的所需食材，我來為大家科普一下關于簡單電飯煲蛋糕的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

簡單電飯煲蛋糕的做法

做法步驟

1、準備好如圖的所需食材！

2、蛋黃蛋清分離器分離出來，蛋白在裝在無油的碗内，最好使用不鏽鋼碗！

3、分離好後，把蛋黃加到面粉中！

4、再倒入牛奶一起攪拌！

5、攪拌成這樣的狀态，不能太幹！

6、現在開始打蛋白，在蛋白裡加三滴醋，醋可以中和蛋白的堿性，使得打發的蛋白糊穩定。

7、攪拌加白砂糖

8、白砂糖分三次添加，打發起來更容易！

9、打啊打！至少打半小時！這個過程有點痛苦！

10、再把打好的奶油加到雞蛋面粉的碗中！不需要順時針攪拌，隻需前後左右推幾下就行！

11、電飯煲提前預熱，塗上食用油！邊緣也要塗上！

12、再把攪拌好的食材倒進鍋内！

13、按煮飯鍵，整個過程隻需10分鐘左右，自定跳保溫模式

14、然後用濕潤毛巾蓋住出氣孔！20分鐘！

15、20分鐘後繼續按煮飯鍵，然後繼續悶29分鐘左右！

16、然後打開，倒扣脫模……

17、切成8等份，慢慢開始享用！哈哈！是不是很簡單？

小貼士

可以加一點泡打粉，吃起來會更加松軟！

心情故事

幾乎所有的孩子都喜歡蛋糕，現在新聞報道外面各種蛋糕都有添加什麼什麼的，聽起來十分恐怖！平時自己孩子吃吃沒有什麼要求就自己制作，豐衣足食。原料新鮮安全，還能體會制作的樂趣。松軟的蛋糕，香香甜甜，營養豐富，制作起來也十分簡單！

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