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河南面餐飲

生活 更新时间:2025-02-12 08:53:28

河南面餐飲?今年“雙11”,河南面制品企業紛紛拿出高端面制品,搶占市場份額,下面我們就來說一說關于河南面餐飲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

河南面餐飲(河南面高端範兒)1

河南面餐飲

今年“雙11”,河南面制品企業紛紛拿出高端面制品,搶占市場份額。

近幾年,随着消費結構的升級及外賣行業的沖擊,普通方便面逐漸被冷落,南街村的“北京方便面”也不例外。“近幾年,我們一直在進行品牌提升和高端市場開拓。”南街村銷售部門相關負責人說,“經過幾年的研發,我們推出了南街村鮮拌面。該面品采用乳酸保鮮技術,不僅解決了新鮮面餅較長時間保質問題,而且不添加化學合成防腐劑,很受消費者喜歡。”據悉,今年“雙11”期間,南街村僅鮮拌面銷售額就接近150萬元。

如今,方便面品不再僅僅是便宜的代餐品,口味、包裝、銷售模式都決定着方便面産業未來的走向。從賣原料到賣産品,位于南陽市的想念食品股份有限公司很重視品牌建設以及産品創新研發。

他們在生産大衆化的雞蛋面、手擀面、龍須面的基礎上,針對不同的消費人群,設計開發了嬰幼兒面、月子面、雜糧面、私人定制面、輕烹饪系列面等。

“我們在研發和創新中突破,已經做出了400多種面條。”想念集團董事長孫君庚說。據悉,在數年“雙11”期間,想念食品交易額增長幅度遠超其他挂面品牌,蟬聯全網挂面行業類目第一。

如今,消費者對品質、食材、安全越來越重視。強調健康、真材實料,高端面制品也在努力改變以往的固有形象。

河南天香面業有限公司研發的鐵棍山藥刀削面,在今年“雙11”期間已銷售了30多萬包。該公司總經理李強坦言,面制品企業走高端市場是在市場競争中開拓增量的一種努力,誰能在健康和便捷方面滿足消費者,誰才能赢得市場、赢得未來。(記者 李若凡)

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