冬季天氣寒冷,吃火鍋就成為了人們的最愛,而且人們也喜愛吃那些暖身的食物,比如羊肉、狗肉等等。
狗肉一直以來深受人們的喜愛,狗肉的口感細嫩,而且肉質濃密飽滿,有很高的營養價值,在冬季吃它能夠抵禦寒冷。不過狗肉雖好,但這幾個事項要注意,不然損害健康。
1、有炎症患者不宜吃
狗肉和羊肉一樣,屬于溫性食物,吃多了會導緻身體上火,本身自己就有炎症,這樣會加重炎症的病症,還有咳嗽、感冒、發熱、腹瀉等病症也不宜吃。
2、瘋狗肉不能吃
3、小孩不宜吃狗肉
小孩為稚陰稚陽之體,髒腑嬌嫩,吃過寒過熱性的時候均會導緻疾病,因此,狗肉是不宜吃的。
4、狗肉不宜和大蒜一起吃
中醫方面認為,狗肉性熱,大蒜也是辛溫的食物,兩者一起吃,容易上火,對于本身火氣就旺的人來說更是火上加火。
5、吃狗肉之後不要喝茶
狗肉含有豐富的蛋白質,而茶葉中鞣酸的成分比較多,如果吃了狗肉之後馬上喝茶的話,那麼很容易與茶葉中鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不利于消化吸收,減弱腸胃能力,産生便秘。這樣一來代謝産物、毒素和緻癌物質均滞留在腸内,不利于身體的健康。
6、其他不宜和狗肉一起吃的食物
不宜與綠豆一起吃,容易腹脹
不宜與姜一起吃,會引起腹痛(姜作為調料沒事,但不要吃下去)
不宜與泥鳅一起吃,相克
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