西紅柿牛腩的簡易做法?材料:牛肉500克、西紅柿3個、蔥、姜、蒜、料酒、花椒少許,我來為大家科普一下關于西紅柿牛腩的簡易做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
西紅柿牛腩的簡易做法
材料:牛肉500克、西紅柿3個、蔥、姜、蒜、料酒、花椒少許。
将牛肉洗淨切成小塊,加料酒、花椒腌制十分鐘待用。
在鍋内加油,放糖,給牛肉上色,再加入切成小塊的西紅柿煸炒,五分鐘後改小火炖。
30分鐘後再加水繼續炖。
再過30分鐘加鹽大火收湯,加雞精。出鍋。
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