歡迎大家觀看二姐這篇教你做土豆豬肉焖飯的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流。二姐美食,教你做家常美味。
二姐心得之美味的土豆豬肉焖飯二姐今天給家裡人做飯的時候,發現家裡的豬肉沒有很多了,所以想着看看如何做一道美味給家裡人吃。家裡還有土豆等食材,所以二姐想着既然這些豬肉很少不能用來炒飯,那麼何不給家裡人做點美味的焖飯呢?這樣能吃到豬肉和土豆做出來像炒菜那樣的美味,關鍵是用它來做焖飯的話,這個土豆炒豬肉湯汁的味道就混合到了焖飯裡面,因此做出來的土豆豬肉焖飯的味道就入味還解饞了。而且這個做法并不會花費很多的食材,這樣能有效的利用上剩下的一點豬肉。二姐做完這個土豆豬肉焖飯給家裡人吃,家裡人幾下子就吃光了,而且都在誇二姐做出來的土豆豬肉焖飯味道鮮香可口,所以二姐也将這個做法和大家說說。
土豆豬肉焖飯的優勢
1、入味還解饞
二姐做出這個土豆豬肉焖飯,味道非常的鮮美,在這道焖飯中米粒都充分融入了土豆豬肉湯汁的味道,而且焖飯做出來的效果非常入味,做出來的土豆豬肉焖飯非常解饞。
2、做法簡單
二姐做出這個美味的土豆豬肉焖飯沒有特别難的工序,大家看一遍二姐的做法,也就能明白這個入味的土豆豬肉焖飯是如何做出來的了。
土豆豬肉焖飯的做法【所需的食材】
主材:大米120g、豬肉一兩、土豆一個、蔥段少許。
輔材:姜适量、醬油少許、耗油适量、十三香少許。
【開始做美味的土豆豬肉焖飯】
1、首先我們将土豆去皮後切成小塊,并且将豬肉也切成小方丁,蔥姜也都切成小段,都分别放到碗中備用。
2、在鍋中加入适量的食用油後,等油溫起來将蔥姜切片後翻炒出香味,再把切好的豬肉丁翻炒到變色即可。
3、翻炒後将十三香以及耗油都放進去,然後将土豆丁也放到裡面去翻炒。
4、鍋中加入适量煮米飯的清水,然後将翻炒好的土豆豬肉丁放進去,焖煮到成熟即可。
大家看下二姐做出來的土豆豬肉焖飯的效果,是不是感覺樣式還可以呢?
小貼士
1、豬肉翻炒有技巧
豬肉翻炒到微微變色後就加入調味料即可,主要是讓豬肉丁和土豆丁混合後翻炒入味,然後做出焖飯更好吃。如果做的時間太長,那麼再加上焖飯的話豬肉味道就會發柴,口感就會打折扣了。
2、焖煮土豆豬肉焖飯有技巧
在做土豆豬肉焖飯的時候,二姐建議大家将土豆炒豬肉以及醬汁都加進去,那麼做出來的豬肉焖飯就能上色還好吃了。
以上就是二姐寫的關于做土豆豬肉焖飯的文章,歡迎大家關注二姐和我交流!
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