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家庭版烤箱蛋撻做法竅門

生活 更新时间:2024-09-09 11:16:42

家庭版烤箱蛋撻做法竅門?購買冰凍的蛋撻皮,提前二十分鐘解凍,我來為大家科普一下關于家庭版烤箱蛋撻做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家庭版烤箱蛋撻做法竅門(烤箱蛋撻做法技巧詳解)1

家庭版烤箱蛋撻做法竅門

購買冰凍的蛋撻皮,提前二十分鐘解凍。

倒入40度的純牛奶和适量糖(因個人口味而定)均勻攪拌,直至糖融化即可。

打入二個雞蛋,将蛋白過濾掉。

将蛋黃液倒入調好的牛奶液體中,攪拌均勻,然後倒入蛋撻内,每個倒滿8分滿就可以。

烤箱提前加熱下,平鋪在烤架上,上下管180度15分鐘,直到表面微黃即可熟透。每個烤箱溫度不同,因烤箱而定。

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