如何挑選奶粉看配料表?配料表第一項是奶粉的主要成分,如果标注的是生牛乳,則說明該奶粉使用的是濕法工藝,即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營養成分,再在最短的時間内加工成奶粉 ,我來為大家科普一下關于如何挑選奶粉看配料表?以下内容希望對你有幫助!
配料表第一項是奶粉的主要成分,如果标注的是生牛乳,則說明該奶粉使用的是濕法工藝,即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營養成分,再在最短的時間内加工成奶粉。
專家表示,這種生産方式保證了奶粉營養成分的均衡,奶粉的速溶性也好。反之,如果标注的不是生牛乳,而是脫脂奶粉或全脂奶粉等則說明産品采用的是幹法工藝,即在大包粉中直接添加營養元素,奶粉的均勻性和速溶性都不好。
我國法律明令禁止在奶粉中添加香精,但是為了提升奶粉的口感,一些企業會在奶粉中會添加食用香精之類的添加劑,這些成分很可能對寶寶的味覺、嗅覺發育産生影響。
專家提醒在購買奶粉時,要注意看配料表中是否包含香蘭素等物質,一般來說,帶“香”字的名稱都是與香精類似的物質。
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