看完是不是更覺得健康是福?
趕緊跟着小編一起避雷,
可能導緻家庭食物中毒的幾類情形,
從源頭掐滅食物中毒的誘因!
1.自己發酵、腌制的食物要謹慎
【例如:自然發酵的湯圓、玉米面條、豆腐乳、泡菜等】
2.變質、過期食物及時扔掉
【例如:死螃蟹,發芽or變綠的土豆,發苦的絲瓜、黃瓜、西葫蘆,變質的木耳和銀耳,變質的堅果等】
3.不了解的野味别瞎吃
【例如:野生河豚、野蘑菇等】
4.家用廚房衛生要保障
【例如:發黴的案闆、菜刀等】
5.烹饪方式要到位,做熟
【例如:雞蛋、生牛奶、四季豆、白果(銀杏果實)等】
5-9月正值夏秋季節
是我國食物中毒事件的高發期
建議少食生冷、不食用不衛生的食物
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