摘要：肉桂和大紅袍都是武夷岩茶中著名品種，武夷岩茶具有綠茶的清香，紅茶的甘醇，是中國烏龍茶中的極品，屬于半發酵的青茶；作為武夷岩茶中最為出名的大紅袍和肉桂，肉桂和大紅袍的區别是什麼呢？大家知道肉桂和大紅袍哪個貴嗎？肉桂茶和大紅袍在茶樹品種、外形、香氣、滋味、功效作用等方面都有不同，而且價格也不一樣,肉桂茶，茶勁較足，茶湯裡帶有明顯的辛辣感；而大紅袍口感相對綿甜，滋味悠長，具體得看拼配後的香調了。

一、肉桂和大紅袍的區别是什麼

1、茶樹品種不同 武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷岩茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷岩茶中的高香品種。 純種大紅袍：指母樹大紅袍中的某一品系單獨扡插繁育（無性繁殖）栽培後，單獨采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍：指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個品系的茶葉）。現如今，大紅袍現在已經是商品名，水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍，不同品系拼配而成的大紅袍茶葉，帶來的口感也會有差異。

2、外形不同肉桂茶外形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤有光，幹茶嗅之有甜香；大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，稍扭曲，色澤油潤帶寶色，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間；陳茶則色澤灰褐。

3、香氣不同 肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“岩韻”明顯。

4、滋味不同 肉桂茶，茶勁較足，茶湯裡帶有明顯的辛辣感；而大紅袍口感相對綿甜，滋味悠長，具體得看拼配後的香調了。

5、功效不同

①肉桂茶的功效 肉桂茶具有防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。肉桂茶還被譽為“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖，飽餐後有助消化。 把其用于湯料中讓味道更加美味。國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。 肉桂茶性溫，散寒止痛，補火助陽，暖脾胃，通血脈，殺蟲止痢。寒冷的冬天，來一杯肉桂茶可以整個身體暖起來，飽餐後也可幫助消化。

②大紅袍茶的功效 可以提神：由于大紅袍裡面含有咖啡堿成分高，咖啡堿可以令神經中樞興奮，可以起到提神的作用。 減肥美容：大紅袍茶可以促進新成代謝，調節人體機能，有美容效果，能降低膽固醇有利減肥。 可以降壓降脂：該茶含有的茶多酚類的化合物能把膽固醇降低，起到降壓降脂的作用。 抗衰老：大紅袍中的茶多酚類和兒茶素類化合物，可以防止氧化過度，能延緩衰老。

二、肉桂茶和大紅袍哪個貴

1、大紅袍的價格 大紅袍，武夷岩茶中的王者，烏龍茶中的極品，且有着悠久的曆史，其茶葉價格自然不菲。母樹大紅袍已停止采茶，其價值極高，普通的大紅袍茶葉，一般的市場價在上百元到數萬元一斤不等。 産自大紅袍母株的極品大紅袍，曾經更是拍出了500多萬元一斤的天價。目前市場上的大紅袍已可實現商品化生産，但面對廣大的需求市場，其産量仍然不多，因此仍顯得彌足珍貴。普通的大紅袍茶葉價格一般是一斤150元起，優質的大紅袍茶葉即可達到1000多元一斤，特級大紅袍茶葉可達到上萬元一斤，國賓禮茶級别的大紅袍禮茶葉價格更是高達8萬多元一斤。 大紅袍茶葉價格從日常口糧茶到國賓禮茶，相差懸殊，但一個有市場生命力的茶品牌，既需要有符合高端人群的極品茶，也有滿足老百姓的普通茶，雅俗共賞。

2、肉桂茶的價格

①牛肉：指的是牛欄坑所出産的肉桂，而牛欄坑，作為武夷山岩茶的核心産區，一般稱為正岩。牛欄坑肉桂價格一般也得2000多元一斤，而高品質的肉桂價格達到上萬元一斤也是比較普遍的；加上各種商業宣傳，牛欄坑肉桂市場價甚至可達到10萬元以上一斤。

②馬肉：指的是馬頭岩所出産的肉桂，其産量也極為有限，價格也是不菲，普通的“馬肉”價格一般得1000元以上一斤，而優質特級的馬頭岩肉桂可以達到2000元以上一斤。

③慧肉：指的是慧苑坑所出産的肉桂，所出産的肉桂價格也不便宜，一般也得上千元以上一斤。

④半岩肉桂、拼配的肉桂：一般兩三百元就能買到，甚至更低，因而茶友們在購買肉桂茶葉時得注意查看産地加以區分。 關于肉桂和大紅袍哪個檔次高？肉桂和大紅袍哪個更好喝？等等這些問題，其實仁者見仁智者見智，茶友們盡可根據自己的消費能力選擇合适的茶，畢竟茶無貴賤，适口為珍。不管是肉桂還是大紅袍都是不錯的茶葉。

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