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銀勺菇的做法和配方

生活更新时间:2024-10-12 06:32:28

銀勺菇的做法和配方?材料：豬肉100克、杏鮑菇2個、尖椒2個、料酒、生抽、豆瓣醬、植物油，我來為大家講解一下關于銀勺菇的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!

銀勺菇的做法和配方

材料：豬肉100克、杏鮑菇2個、尖椒2個、料酒、生抽、豆瓣醬、植物油。

杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片。

瘦肉切薄片、青椒切片。

平底鍋入少許油，放入杏鮑菇片煎至兩面微黃，盛出備用。

另起炒鍋放少許油，把肉片煎炒約5分鐘，放入郫縣豆瓣醬炒勻

放入蔥姜蒜炒出香味。

加入煎過的杏鮑菇片、少許生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

加入青椒炒至斷生即可。

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