薄荷直接食用?說起薄荷，大家應該都不陌生吧薄荷味的牙膏、薄荷味的口香糖、薄荷味的汽水等幾天前記者偶遇薄荷本尊，原來它的葉子可以直接吃，味道棒極了，現在小編就來說說關于薄荷直接食用?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
說起薄荷，大家應該都不陌生吧。薄荷味的牙膏、薄荷味的口香糖、薄荷味的汽水等。幾天前記者偶遇薄荷本尊，原來它的葉子可以直接吃，味道棒極了。
市民王阿姨家的小菜園裡種着幾顆薄荷。她說，薄荷是一種充滿希望的植物，它的生命力仿佛用不盡似的，無論放到哪裡，都會努力存活。在炎炎夏日裡能給我們帶來些許清涼的，除了空調，恐怕就是薄荷了。
暑熱的天氣裡，薄荷會讓人有清新舒适的感覺，摘一片葉子放在嘴裡嚼幾下，它會釋放出絲絲清涼。這清涼的感覺直直地從口腔滲入細胞，能喚醒昏昏欲睡的神經。薄荷也是一味很好的藥食同源食材，《本草綱目》中記載:“薄荷，辛能發散，涼能清利，專于消風散熱。”可見薄荷是有一定發汗作用的，是疏散風熱、清利頭腦的常用之品。薄荷葉的吃法和用途有很多，也有很明顯的醫療效果。王阿姨親身體驗證明，它能緩解咽喉腫痛，有消炎的作用。記者在網絡查閱資料顯示，薄荷中富含豐富的揮發性物質，這些物質對于某些病原微生物有良好的抑制作用，比如白色念珠菌、金黃色葡萄球菌等。這些揮發性物質還會産生協同作用從而增強抑菌效果。除了當藥吃，也可以直接拿來當蘸醬菜吃，吃烤肉的時候用薄荷葉直接包肉吃，還可用來做薄荷醬，吃法真的很多。
王阿姨說，家裡菜園面積小，種什麼植物每年都是精心計劃好的。比如薄荷、枸杞、葫蘆、吊瓜、紅菇娘兒等，這些植物都可以藥食兩用。
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