小手餅的做法?用料:黃油40克、低粉90克、糖粉40克、蛋液15克,我來為大家科普一下關于小手餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:
黃油40克、低粉90克、糖粉40克、蛋液15克。
做法:
(1)準備好所有食材。
(2)把小孩子的手按壓在一張幹淨的紙上,用圓珠筆,按着她手,畫出她的小手形狀。
(3)由于她太搗蛋了,勉強畫了三張。把在紙上畫好的圖,沿着線剪好。
(4)黃油、糖粉、蛋液、低粉、稱好備用。
(5)軟化好的黃油分次加入糖粉打發。
(6)再加入蛋液,和過篩的面粉.。
(7)用刮刀把面粉和蛋液、黃油拌勻.。
(8)挪至揉面墊上,揉勻。裝入保鮮袋内,放入冰箱冷藏半小時。
(9)冷藏好的面團,用擀面杖擀成3cm左右的厚度。把預先剪好的小手紙圖貼在擀好的面團上。
(10)用刀,沿着手的線條,切出圖形。
(11)拿個心型的碗也可以印刻出心型的圖案呀。
(12)拿個小蓋子印出的圓形。在用牙簽點四個點就是餅幹小紐扣啦。
(13)烤箱提前預熱。175度烤15分鐘即可。
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