tft每日頭條

 > 生活

 > 麻辣雞脖魚豆腐的做法

麻辣雞脖魚豆腐的做法

生活 更新时间:2025-01-20 06:04:01

大家好,我是瑞瑞,今天為大家分享的是:麻婆豆腐和麻辣火鍋雞

麻辣雞脖魚豆腐的做法(麻婆豆腐和麻辣火鍋雞的做法)1

麻婆豆腐

準備食材:豆腐一塊,肉末适量,蔥花

操作流程:

1、準備工作:把豆腐切成塊,鍋中燒水,把豆腐焯一下水,然後撈出過冷水,備用

2、起鍋燒油,把肉沫炒至變色,然後加入辣椒,蔥姜蒜,花椒油,和一勺豆瓣醬,炒出紅油,然後倒入豆腐,翻炒均勻,調入生抽,鹽少許,雞精,味精白糖,少許的清水,煮一會,讓豆腐入味,之後勾芡,然後出鍋,撒上蔥花即可

麻辣雞脖魚豆腐的做法(麻婆豆腐和麻辣火鍋雞的做法)2

麻辣火鍋雞

準備食材:雞腿3個,洋蔥一個,線椒,芹菜,蔥姜蒜

操作流程:

1、準備工作:雞腿切塊,洋蔥切塊,芹菜和線椒切條

2、起鍋燒水,加入料酒和姜片,把雞腿焯一下,撈出洗淨備用

3、起鍋燒油,加入蔥姜蒜炒香,然後加入火鍋底料和豆瓣醬,炒出紅油,下入洋蔥,雞腿翻炒均勻

4、加入生抽,老抽,蚝油,白糖,雞粉,調味,計入清水沒過雞腿,蓋上鍋蓋煮20分鐘

5、大火收汁放入芹菜和線椒,翻炒均勻,即可出鍋

麻辣雞脖魚豆腐的做法(麻婆豆腐和麻辣火鍋雞的做法)3

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved