鹹肉要曬幾個太陽?腌鹹肉要曬10天左右太陽腌制5-7天,腌制好後拿出去曬太陽鹹肉腌好後,晾曬是關鍵,下面我們就來說一說關于鹹肉要曬幾個太陽?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
腌鹹肉要曬10天左右太陽。腌制5-7天,腌制好後拿出去曬太陽。鹹肉腌好後,晾曬是關鍵。
鹹肉怎麼晾曬。将腌肉挂在通風和陽光好的地方晾曬,要注意翻動,使陽光均勻地曬在腌肉上,一般在10天左右,肉皮上和肥肉部分有少許的油滲出即可,肥肉呈白色和淺粉紅色,瘦肉部分呈深紅色,否則還需要晾曬。
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