甜椒家常做法?首先,我們将所需要的食材準備好,甜椒兩個,并洗淨切成小絲狀放在碟子中備用,我來為大家科普一下關于甜椒家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先,我們将所需要的食材準備好,甜椒兩個,并洗淨切成小絲狀放在碟子中備用。
準備切好的肉片,以及姜片。
接下來開始炒菜。預熱鍋底,倒入适量的食用油,然後将肥肉先放進去翻炒至有點焦黃。
再把瘦肉片放進去一起翻炒,以及姜片放進去爆炒出味道。
再将甜椒倒進鍋裡,翻炒2分鐘左右,加入适量的鹽,幾滴生抽醬油。
翻炒均勻後,加入一點清水,蓋住鍋蓋煮3分鐘左右,主要是将甜椒煮軟。
最後,可以選擇放入點蔥花,也可以不放,加入一點雞精調味,嘗試一下味道如何,可以的話即可出鍋,這道紅豔豔的菜就這樣做好了。賣相還是不錯的哦。
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