驚蟄,标志着仲春時節的開始。《黃帝内經》曰:“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜卧早行,廣步于庭,披發緩行,以便生志。”
驚蟄有三候
一候桃始華
桃之夭夭,灼灼其華,乃鬧春之始,紅入桃花嫩,青歸柳葉新,流水桃花,便勾引出千媚百态。
二候倉庚鳴
倉庚為黃鹂,黃鹂最早感春陽之氣,嘤其鳴,求其友。倉為青,青為清,庚為更新,"昔我雲别,倉庚載鳴",文人由此也稱它"離黃","離黃穿樹語斷續"就成了悲聲。
三候鷹化為鸠
古稱布谷鳥為鸠,春時因“喙尚柔,不能捕鳥,瞪目忍饑,如癡而化”。到秋天,鸠再化為鷹。
驚蟄養生
鍛煉以晨起散步為宜
《月令七十二候集解》:“二月節,萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。”驚蟄時,蟄蟲驚醒,天氣轉暖,正是大好的九九豔陽天。
春天萬物複蘇,應該早睡早起,散步緩行,可以使精神愉快、身體健康,去春困。對于北方氣溫較低,早晚溫差大的地區要注意保暖。
穿衣上薄下厚
驚蟄處于農曆二月,民諺有"二八月亂穿衣"的說法,是因為這個季節乍暖還寒,氣溫變化大、變化快,人體在寒冷的時候機體抵抗力就會降低,容易患病,所以要堅持"春捂"的古訓。
特别要強調足部保暖,"寒從腳下起",如果腳冷,全身都會不舒服,而如果腳很暖,全身的血液循環就會暢通,抵抗能力也會增強。正所謂"上薄下厚,長生之術",就是順應了陰陽的這種變化,下厚以護陰,上薄可發陽。
郊野賞桃花
每個節氣都有三候,每候都有花信,驚蟄初候的花信是桃花。春天三月,天氣晴好,桃花正值盛期,粉紅花朵密密綻放,彌漫谷底,令人向往。
風入肝,可助肝氣抒發,同時戶外活動可以更多接觸陽光。登山也可以養陽氣,一是登山都是向上走,有升發之意,二是登山的過程中人體會微微出汗,也是發散之象,三是登上山頂要極目遠眺,可休息眼睛,肝開竅于目,是養肝抒肝之法。
驚蟄飲食
吃梨
驚蟄後天氣明顯變暖,人們容易口幹舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨,對身體很有滋養作用。
梨子的吃法很多,可以生吃、可以蒸、可以榨汁,如果咳嗽厲害,還可以用冰糖蒸梨。一方面要吃梨子,另一方面要盡量少吃刺激性的食物,比如辣椒、胡椒等。
飲食以養肝補脾為好
驚蟄了,體内陽氣已經開始升發、茁壯,可以吃些養肝的食物助陽,但肝氣容易亢奮,所以春季宜“溫食”不宜“溫補”。
養生專家特别推介春蔬四味:荠菜養肝氣,苋菜補肝血,茼蒿清肝火,春筍升發肝陽。這些蔬菜可以幫助肝氣疏洩、陽氣升發,既保肝又排毒,減少了肝髒的負擔。
“春日宜省酸,增甘,以養脾氣。”中醫認為脾胃是後天之本,春天應肝,肝氣旺可傷脾,故驚蟄季節要注意多食甜,少食酸以養脾。
“驚蟄”季節可多食大棗、鍋巴、山藥等,做成大棗粥、山藥粥。
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