結婚前很多人都會舉辦訂婚宴，來告知自己的親朋好友們，自己即将擁有的美好的對方介紹給自己親近的人，所以訂婚宴也是十分重要的，大家也是要認真的準備的，要知道酒店定婚宴有哪些細節需要問的，了解一下自己家鄉的習俗是什麼，訂婚宴點菜有什麼講究 訂婚宴點菜技巧，所以小夥伴們想要舉辦訂婚宴的可以和小編來一起看看訂婚宴點菜的相關的事項吧。

一、訂婚宴點菜有什麼講究

1、一般婚宴酒店都有婚宴的菜單套系，價位一般都是1288、1688、1699、2388等價位酒店搭配的一般都是有硬菜、涼菜、主食、湯等進行好搭配的如果咱們

自己選菜，很難想的比較全面所以可以根據預算，看相應的套系菜單，然後結合大衆口味，進行幾個菜品的調整和更改這樣的效果會比較好。

　　2、在口味上也應該有所考慮，一桌一般10個人，每個人的喜好未必相同，所以酸甜辣都全一點，讓大家選擇性高一點。另外，口感軟一些的菜要有3-4道，照顧老人和小孩的口味，這樣可以讓大多數的人都吃得比較滿意。

　　3、因為訂婚是一件大喜事，所以菜肴的名字也要應該比較吉利，比如烤全豬寓意珠光照華堂、蝦膠炒香菇寓意花開浪漫、清蒸鮮海斑寓意歡慶合歡、蝦子扒時蔬寓意增添百子、蓮子百合湯寓意百年好合。

二、訂婚宴點菜技巧

　 1、盡量選用婚宴套餐 一般經常舉辦婚禮的酒樓都會有自制的婚宴套餐，這些套餐根據檔次不同，每桌從幾百到幾千都有。

　　2、菜單不僅取名寓意吉祥，菜品安排也比較合理，不僅從量上能保證滿足一桌人的需求，還考慮了葷素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。

　　3、注重實惠和好寓意 如果是由新人自己點菜，那要有個大緻的預算，點菜的時候盡量控制在這個範圍内。要點實惠美味的話，在婚宴酒席菜單中，首先點一至二道撐門面的主菜，這道菜一定要高級，用來拉高整桌酒席的檔次，然後再點一個讨彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。 青菜點時令菜，甜湯，玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮，可以豐富色彩;鹹湯點野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。

　　4、婚宴菜肴的數目:一般來說，婚宴菜肴數目通常都是雙數，以八個菜象征發财，以十個菜象征十全十美，以十二個菜象征月月幸福。

三、訂婚宴注意事項

1.直系親屬 其實這麼說的直系親屬一般情況下就是父母的兄弟姐妹，以及自己的兄弟姐妹，這些至親的人參加訂婚宴就足夠了，場面不需要太大，很多普通家庭就是男女雙方的至親一起吃個飯，談妥婚禮的事情就算是訂婚了。 2.至交好友 還有需要請的就是新人自己的至交好友，因為自己的好朋友都希望能夠看到自己幸福的一刻，這時候讓自己的朋友一起去見證也是非常幸福的事。 3.父母子女 還有一種更為簡潔的人員就是雙方的父母以及子女參加宴席就好，因為這是兩家人的事，一起吃飯商量婚事，确定結婚的各項事宜，這種情況下也算是為孩子之間簡單的訂婚了。

訂婚宴是結婚前的一個很重要的準備，大家都是會認真的準備的，畢竟訂婚宴就大緻的确定了兩個人的關系，大家互相見雙方的家長和親朋好友，告訴的大家自己未來的另一半，所以大家要認真的對待訂婚宴，如果即将準備的訂婚宴的小夥伴有興趣的話，可以看看上面的文章哦。

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