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嘌呤食物一覽表

健康更新时间:2024-09-06 07:23:22

一說起痛風，大家都不陌生，而引起痛風的罪魁禍首就是「高尿酸」。目前，高尿酸已經成為繼“高血壓、高血糖、高血脂”之後的第四高。

而高尿酸，和吃又有着密不可分的關系。食物中嘌呤越高，尿酸也就越高。所以，小薇貼心的為大家整理了一份「食物嘌呤排行榜」！

常見食物嘌呤含量一覽表

大家可以從谷類、蔬菜類、水果類、乳類、蛋類、禽肉類等10個類别，查看食物的嘌呤總含量。

01 常見低嘌呤食物

低嘌呤食物，即每100克食物（可食用部分）含嘌呤小于25毫克，高尿酸的人可以适當多吃。

查看食物嘌呤排行榜

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）1

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）2

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）3

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）4

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）5

02 常見中等嘌呤食物

中等嘌呤食物，每100克食物（可食用部分）含嘌呤25～150毫克，高尿酸的人建議少吃。

查看食物嘌呤排行榜

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）6

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）7

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嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）10

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）11

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03 常見高嘌呤食物

高嘌呤食物，每100克食物（可食用部分）含嘌呤大于150毫克，高尿酸的人不建議吃。

上下滑動查看食物嘌呤排行榜

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）13

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）14

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）15

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）16

★ 以上數據來源于：中國食物成分表（第六版第2冊）

尿酸高，這些事情要注意

正常人尿酸值為：男性149~416μmol/L，女性89~357μmo1/L（大家可以參考對照~），如果尿酸偏高或已确診痛風的患者，一定要做好這三點！

01 要遠離三類食物

高（濃）湯、火鍋，酒類和含酒精飲料，含糖飲料及甜點最好不吃。這幾類食物會讓尿酸增加，加大痛風發生的概率及加重痛風患者的病情。

此外，日常烹饪方法也要注意：

盡量避免油炸、煎制、鹵制或火鍋等方式
調料上也要少用鹽、糖和香辛料
提倡食材簡單水煮後再食用（不喝湯）

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）17

02适當多喝水

多喝水能有效降低尿液中尿酸的濃度，降低痛風風險。對無腎髒病、心力衰竭的高尿酸患者來說，每天的飲水量要達到 2~3L，有利于尿酸代謝，預防尿酸性腎結石。

白開水、淡茶水、無糖蘇打水都是不錯的選擇。另外，每天飲用250ml的黑咖啡（不加糖、不加奶）也能降低痛風風險哦~

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）18

03 控制體重，多運動

過多的脂肪會增加尿酸的合成，因此BMI指數＞23.9的患者，要盡早減肥。

适當的運動不僅是減肥的方式，還有助于控制高尿酸和痛風水平。建議每周運動4~5次，每次進行30~60分鐘的有氧運動，如慢跑、遊泳、打太極拳、跳廣場舞等。

嘌呤食物一覽表（食物嘌呤排行榜）19

看完了嘌呤食物排行榜

平日裡飲食就要多注意啦~

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