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東北酸菜炖大骨頭的做法

生活 更新时间:2024-06-24 03:47:08

東北酸菜炖大骨頭的做法?食材:大棒骨600克,酸菜250克,凍豆腐150克,油、鹽适量,大蔥、姜适量,醬油、大料适量 ,下面我們就來聊聊關于東北酸菜炖大骨頭的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

東北酸菜炖大骨頭的做法(怎麼做東北酸菜炖大骨頭)1

東北酸菜炖大骨頭的做法

食材:大棒骨600克,酸菜250克,凍豆腐150克,油、鹽适量,大蔥、姜适量,醬油、大料适量。

先把大骨頭洗淨。

放進鍋裡,加清水沒過骨頭,大火煮開,撇出浮沫。

蔥切段,姜切片,把蔥姜,大料,醬油放進鍋裡中火煮制頭骨熟爛。

酸菜洗淨,把酸菜切成細絲。

把切好的酸菜絲放進骨頭鍋裡。

加凍豆腐,繼續煮二十分鐘,中間加少許鹽。

準備出鍋,味道一級棒。

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