導語：散裝米和袋裝米，到底哪個更值得買？答案或許與你相左

衆所周知，相對來說北方人更喜歡面食，而南方人則是大米。在南方人的家裡，大米應該是是家家必備的主食，可是現在的大米種類繁多，包裝也各異，如果你在超市裡買大米，會選擇散裝的還是袋裝的呢？

同樣是大米它們又有什麼區别呢？小編今天去超市的時候正好碰上了一直在超市工作的鄰居阿姨，了解之後才發現原來挑選大米有這麼多的學問，知道了散裝米和袋裝米，到底哪個更值得買，你是否明白其中的不同之處？答案或許與你相左，現在小編就和大家一起分享一下。

一、散裝和袋裝哪個大米更好？

超市裡的大米通常分為真空包裝的大米，袋裝大米，還有擺放在貨架上的散裝大米，大家一般選擇哪一種？鄰居阿姨告訴小編，買大米最好選擇真空包裝或者是袋裝的。散裝的大米雖然方便，但是沒有清楚的标識保質期和原産地，直接暴露在超市内和空氣接觸較多，裡面的塵土相對來說也更多，因此買回去以後一定要多加清洗。

選擇袋裝的大米，特别是真空包裝的大米，保質時間也比較長，而且衛生方面也更加的放心，袋裝大米清楚的标明日期和保質期還有生産場地，全程可監控可追溯，品質自然的更佳。

二、大米要怎樣選擇？

首先選大米除了散裝和袋裝之外，還要注意大米的生長地以及成分和各種含量。大米的口感也特别重要，好在選大米的時候要選香香的，讓人非常有食欲的。注意是濃郁的自然大米香味，而不是濃郁的香精味。

其次大米選擇的時候也要看它的顔色，通常呈米白色。如果大米特别白，很可能是經過了特殊的處理，這種大米不建議吃了，容易出問題。

品質比較好的大米吃起來口感Q彈越嚼越香，光吃白米飯都能吃好幾碗，看了這些你知道怎麼選大米了嗎？如果還是不太清楚，那麼再和大家分享一下小編所了解到的兩種品質較好的大米，大家如果還有什麼優質大米，歡迎一起分享！

第一種：硒将軍富硒米。

這是江西當地的知名品牌的大米，産自江西明月山。種植地的氣候常年處于20度左右，且雨量充沛，非常适合農作物的生長。

大米種植過程中完全使用農家肥，是真正的天然有機的大米，也正因為在如此溫潤優質的環境裡，才能生産出優質的大米。

種植大米灌溉所用的水質富含硒，因此長出來的大米營養更加豐富，焖好的大米粒粒晶瑩飽滿，口感軟糯，更為香甜，男女老少都适合，還能夠補充更多的能量和營養。

第二種：稻花香大米。

東北的稻花香大米口感真就一絕，而且真空包裝，安全和衛生方面更加的放心。稻花香大米對種植的土壤、環境、水源都做了嚴格的要求，全程無任何的化學肥料，營養豐富的黑土地孕育出的稻花香大米，米粒晶瑩剔透營養很是豐富。

大米本身自帶米的香味，而且吃起來非常有嚼勁，蒸好的大米香氣濃郁，原汁原味的米香讓人忍不住流口水。粒粒分明，每一口都覺得異常的香甜，好吃的大米可以用來做壽司，炒大米煮粥，怎麼做都好吃。

大米是大部分人的主食，提供了豐富的營養，因此大米的挑選最為重要，所以日常所吃的大米一定要選好一點。以上就是小編分享的一些挑選技巧了，希望大家都能吃到健康的大米。

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