南瓜糯米糍做法?食材:南瓜200克、糯米粉150克、白糖20克、椰蓉30克,現在小編就來說說關于南瓜糯米糍做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:南瓜200克、糯米粉150克、白糖20克、椰蓉30克。
南瓜去掉硬皮洗淨。
将南瓜切成條。
放入蒸鍋中蒸十分鐘作用至熟。
加入白糖,用勺子壓成南瓜泥。
趁熱加入糯米粉,熱的南瓜泥能将糯米粉熟化,便于後面操作。
揉成面團。
将南瓜面團搓成一個個圓球。
蒸鍋上汽後,将做好的生坯放入蒸籠。
蒸十分鐘左右至熟。
趁熱裹上椰蓉就可以享用了。
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