樹高千丈,葉落歸根
作者|葉一敏
‘樹高千丈,葉落歸根’
這句耳熟能詳的詩句讀起來總讓人心湧傷感。不免讓人想到那些遠離家鄉在外打拼的人們和漂泊異國的遊子們,家對他們來說是永遠不變的港灣。家就像是樹根,永遠是樹葉的家。
一個周五下班回家路上,經過這家主打面條的餐飲店,那一次進店吃晚飯純屬是看中了它的地理位置和外景,透過落地窗看到裡面收拾的很幹淨,一張張四人座的木質桌椅擺的整整齊齊。牆面上的畫應該也是老闆精心挑選的,溫暖又不浮誇,一盞盞北歐風的燈光讓這家店更有了家的溫馨。我推門而入,收銀台邊的小哥禮貌招呼。那一次我點了一碗素面,服務生小妹端上面時招呼到“這是你的素面”輕輕地将餐盤推放到我跟前。餐盤裡除了一大碗素面還有一碟贈送的小菜。面煮的軟而不爛,依舊保留了面條的勁道,湯汁鮮美又不油膩,很大的一碗面我連湯都喝得一滴不剩。在這家店給我留下了一個滿意的印象後我決定以後每周五都來吃碗面條。
晚上7;30我像以往的每個周五晚上一樣推開了那家餐飲店的玻璃門。招呼我的不是原來的那個小哥,換了一位中年女子。中等身材,個子不高,頭發齊肩,穿一件蓬松的棕色雪紡裙,妝容很淡燈光打在她臉上皮膚看上去白白淨淨的,站在收銀台後面客氣的說了聲“晚上好”。我心裡猜想她應該是老闆娘吧。
“晚上好,”我回應
“想吃什麼面?我們店有好幾種面。有黃魚面,雪菜面,辣肉面,番茄雞蛋面。。。。。。”她語氣輕柔地向我介紹起面的品種來。
“嗯,今天想吃拌面,有嗎?”我問
“有,有辣肉拌面,很好吃哦”她笑着說
“好,那就它吧,哎,它辣嗎?很辣的話我吃不了”我也笑着問
“雖然寫的是辣肉,但它其實不辣,你肯定能接受的”她自信又燦然地笑着回
買單後我找了個靠落地窗邊的座位坐了下來看了看四周,已經過了吃晚飯的高峰時間此刻店裡的客人并不多。女子從收銀台走了出來站在門口看着落地窗外,恰巧這時有客人進來,她笑着拉開玻璃門迎接。沒多久服務生小妹把餐盤擺在了我面前,一碗拌面,一小碗紫菜蛋湯,一碟小菜整齊地擺放在餐盤裡。正如那女子所說拌面微微辣,是我能接受的口味。
女子很熱情的招呼新進來的客人,并提醒廚師客人點的面要求煮的軟一些。我見她開朗又好客的緣故,就邊吃邊與她聊了起來。“我猜你是這家店的老闆娘吧?”她笑着朝我走近了幾步後說“對啊。”然後我們兩便聊開了,像兩個熟悉的朋友多日不見重逢後彼此有很多的話要說。“這家店是新開的吧?生意有沒有受疫情影響呢?”我問老闆娘,她開始侃侃而談。從她剛來上海創業說起一直到現在已經開了多家酒店和餐飲店,在上海買車買房。她說這家餐飲店是在疫情來的前一個月開的,剛開始确實影響挺大的 ,關門了好長一段時間,後來可以開門營業後生意卻很好,這跟店的地理位置有直接的關系,它的周邊有幾個居民小區,好多客人都開車來吃,因為門口這條馬路原先是可以免費停車的,現在不允許停了後那些住的遠的客人就自然不來了。“以前啊生意真的是好”她看着落地窗外說這句話時我能感受到她有些失落的心情,就像原本很要好的朋友突然再也見不到面了,卻時不時的還會想起對方來,也或許丢失了那些遠客的原因吧。我說“我能想象到生意好的時候的樣子,你的店環境不錯,店裡又收拾的這麼幹淨,面的口味豐富也好吃。隻是,對于一家餐飲店來說你家的面積是不是有點大了,這樣成本就增加了,又疫情與不能停車的緣故會多少影響到了生意。”她說還好吧畢竟周邊有多個小區,早上是生意最好的時候,晚上也不錯,不過影響多少是有一些的。疫情與停車的原因最終沒有把這家餐飲店淘汰掉我想這與老闆的經營管理和堅持是離不開的。在老闆娘與我聊起她的幾家酒店時,她的表情立馬愉悅了起來,她說酒店的生意不錯,所以她基本上都在幾家酒店之間跑來跑去,餐飲店來的比較少。生意也主要是靠酒店。當我問起她的家人時更是自豪與開心“我有兩個孩子,老大是女兒今年大學畢業上班了在這裡的一所幼兒園當老師,老二是兒子今年高三在老家上學。”“你好有福氣,有兒有女事業做得也這麼好”我接着她的話又問“以後還會考慮回老家嗎?老了以後?”她很平靜地說自從去年把公公婆婆接到上海後都沒回過老家,兒子将來也會來上海工作,所以到她老了後基本上也不考慮回去了。不過将來公公婆婆老了後他們應該還是會回老家的,畢竟在他們的思想觀念裡希望老了還是要葉落歸根。
是啊,那些在外的老人對他們來說回家安享晚年,葉落歸根才是人生最好的歸宿。而如今那些在外打拼事業的年輕人,不知在他們的心裡是否還會有葉落歸根的情結?
不知不覺兩個女人聊了有段時間,我的面也吃完了,屋外的天色也更暗了,整個店裡就剩下我還有另外一位男性客人。我向老闆娘道了聲再見,她送我到門口。
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