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三溪口正宗豆腐魚的做法

生活更新时间:2024-07-24 19:25:15

三溪口正宗豆腐魚的做法（我們在鬥笠翁品嘗了正宗川味酸菜魚和回頭魚魚鳔煲）1

今天中午，我們受邀來到了金環路水仙園的“鬥笠翁”河鮮城，在這家汕頭最早的川湘菜烤魚主題餐廳，見識到了鮮活生魚現點現做的一大特色。我們點餐後，廚師才從魚缸裡抓起活魚開始處理制作。

服侍生送上來的一口大鍋裡，是用肉質酥脆的生魚做成的正宗川味酸菜魚，湯水口味酸爽鮮香，魚片久煮不容易松爛，其間還有金針菇、豆芽、潮汕酸菜、紅薯片等等；另一道是選用長江流域的回頭魚魚鳔做成的魚鳔煲，還有一道紅綠黑的彩色拼盤，是采用脫骨鳳爪做成的特色美食，再之，還有兩三款忘記了名字的特色小吃，十分可口，給人留下了深刻印象。

人生苦短，韶光易逝。不經意間，我們從“知天命”走過了“耳順”而即将進入古稀之年。俗話說：天有三寶日月星，地有三寶水火風，人有三寶精氣神。對于我們這些已經成為社會邊緣化的人來說，都是依靠政府的養老金生活，人與人之間沒有太大的區别，最有區别的，就是心态。人老了，一定要好好享受生活，要讓開心成為一種習慣。

活到了古來稀歲月，邁進了從心之年，這一輩子磕磕碰碰一路走來不容易。走過歲月蒼涼，看懂世态炎涼，到老來才發現，歲數大了，最最重要的，是要善待自己。人生就是一場路過，過好自己的每一天比什麼都重要。看遍天下美景，吃遍天下美食，就是一種自我放松，調節生活的方式，千萬不要錯過每一次享受生活的機會。

三溪口正宗豆腐魚的做法（我們在鬥笠翁品嘗了正宗川味酸菜魚和回頭魚魚鳔煲）2

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