清湯排骨的家常做法步驟-tft每日頭條

清湯排骨的家常做法步驟

生活更新时间:2024-08-27 02:43:44

清湯排骨的家常做法步驟?主料：排骨1000克輔料：蔥段适量、姜片适量，今天小編就來說說關于清湯排骨的家常做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

清湯排骨的家常做法步驟

主料：排骨1000克。

輔料：蔥段适量、姜片适量。

配料：料酒1勺、鹽适量。

排骨剁好，放入清水中二小時，中間換一次水，泡出血水，撈出備用。

鍋中放入開水，将排骨倒入，加料酒1勺，飛水撈出，過一遍清水，備用。

将排骨倒入高壓鍋，放入半鍋冷水。

放入蔥姜。

蓋上鍋，壓上閥，待上汽後，壓七分鐘，即可關火。

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