自制甜酒釀怎麼保存?在冬天的話,發酵後拿出來,就這樣放着可以放幾天的,所以在冬天,甜酒可以在常溫下保存在天氣炎熱的季節,溫度高,要把甜酒放在冰箱中保存,以防溫度提高而變質,今天小編就來聊一聊關于自制甜酒釀怎麼保存?接下來我們就一起去研究一下吧!
在冬天的話,發酵後拿出來,就這樣放着可以放幾天的,所以在冬天,甜酒可以在常溫下保存。在天氣炎熱的季節,溫度高,要把甜酒放在冰箱中保存,以防溫度提高而變質。
最好的方法就是在口感最好的時候高溫處理一下,也就是煮一下,将酒曲殺死,那樣就可以室溫也能保存七天左右,放冰箱就更長了。
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