闆栗紅棗炖雞的做法?材料:闆栗100克,土雞300克,紅棗20克,生姜15克,鹽4克,味精2克,紹酒3克,現在小編就來說說關于闆栗紅棗炖雞的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
  
  闆栗紅棗炖雞的做法
  
  
	
	材料:闆栗100克,土雞300克,紅棗20克,生姜15克,鹽4克,味精2克,紹酒3克。
  
  
	
	闆栗洗淨,土雞砍塊,紅棗洗淨,生姜去皮切片。
  
  
	
	鍋内水開後投入土雞塊,用中火煮盡血水。撈起備用。
  
  
	
	取炖蠱,加入所有主輔料,入蒸鍋,隔水炖2小時即可。
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