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抹茶奶油小方的做法

生活 更新时间:2024-12-02 23:46:44

抹茶奶油小方的做法?食材:牛奶240ml、玉米澱粉40克、淡奶油100克、白糖40克 ,今天小編就來說說關于抹茶奶油小方的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

抹茶奶油小方的做法(抹茶奶油小方怎麼做)1

抹茶奶油小方的做法

食材:牛奶240ml、玉米澱粉40克、淡奶油100克、白糖40克。

準備好所有材料。

牛奶80ml+玉米澱粉40克混合均勻,放在一旁備用。

160ml牛奶+淡奶油100克+白糖40克全部混合。

準備一個耐高溫的容器,鋪上保鮮膜備用。

找一個厚底鍋,倒入160ml牛奶、100克淡奶油和40克白糖的混合液,開小火,邊煮邊攪拌。

煮沸時,迅速倒入80ml牛奶和40克玉米澱粉的混合液,迅速攪動,幾秒鐘之内看到的濃稠狀,關火。

倒入鋪好保鮮膜的容器中,用勺子整平表面。

晾涼後蓋上蓋子,放入冰箱冷藏3-4個小時。

取出切成小方塊,裝盤即可開吃了。

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