香菇燒肉的家常做法?主料:豬肋條肉(五花肉)500克輔料:香菇(幹)20克調料:小蔥15克、姜10克、八角5克、醬油15克、料酒15克、白砂糖5克,我來為大家科普一下關于香菇燒肉的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:豬肋條肉(五花肉)500克。輔料:香菇(幹)20克。調料:小蔥15克、姜10克、八角5克、醬油15克、料酒15克、白砂糖5克。
肉洗淨切塊;
香菇泡軟、去蒂,對半切開;
蔥洗淨,切段;
姜洗淨,切片;
湯鍋内放入五花肉塊、香菇、蔥段、姜片及大料;
再加入醬油、料酒、糖及适量水,用小火焖煮1小時即可。
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