1. 每個橘子用鹽把表皮搓洗幹淨
2. 我有把橘子把子切掉再剝皮
3. 剝好的橘子皮在太陽下直接曬一天,做陳皮要看好天氣預報,一定要連着天晴幾天才行
4. 曬過一天的橘子皮會幹癟很多,第二天上蒸鍋蒸10分鐘左右
5. 再繼續曬一天
6. 下午收的時候的狀态
7. 第三天再蒸10分鐘左右後去曬
8. 我曬的時候氣溫是20多度,幹的特别快!
9. 這是三蒸三曬的陳皮
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