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為什麼青島海蛎子越來越貴

圖文更新时间:2024-11-14 14:17:39

每年的這個時候，都是牡蛎，俗稱的海蛎子大量上市的季節。不過今年，遼甯大連的海蛎子價格卻刷新了往年同期紀錄，35塊錢的價格讓人大呼吃不起了。

這是什麼原因呢？

△央視财經《第一時間》欄目視頻

在遼甯大連，每年11月下旬之後，海蛎子就會集中上市，銷售旺季會一直持續到春節之後。以往最高不超過30元/斤的海蛎子，今年幾乎一起步就超過了30元/斤，幅度近20%。

為什麼青島海蛎子越來越貴（大連的海蛎子火了）1

為什麼青島海蛎子越來越貴（大連的海蛎子火了）2

遼甯大連市民宋雙全：去年在25元/斤之内，今年感覺30-35元/斤都上了，前一段時間還25-30元/斤，今天問35元/斤。貴了，确實漲錢了。

遼甯大連某海鮮市場攤主郝增在：一天正常開帶殼的有100斤左右，要是賣海蛎肉一般都在20斤左右，現在的價格一般在35元/斤左右。

為什麼青島海蛎子越來越貴（大連的海蛎子火了）3

記者了解到，今年價格大漲的主要原因是病害和養殖密度過大導緻海蛎子大幅減産。

遼甯大連市長海縣海洋漁業局養殖加工科科長遲慶宏：現在出現了死亡，不能盲目大量地去上。

為什麼青島海蛎子越來越貴（大連的海蛎子火了）4

除此之外，業内人士分析，牡蛎苗種生産粗放、雜亂，有的苗種存在質量問題，也是一些海蛎子養殖戶連年遭遇高死亡率的另一個原因。據預計，大連海蛎子很可能在春節前攀升到50元/斤。

“

海蛎子減産，

價格創新高。

你如何看待這一市場？

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